Tajine de filet mignon

Ingrédients: – filet mignon
– 3 carottes
– pruneaux
– abricots secs
– cœur de bouillon bouquet garni
– miel
– raz-el-hanout

Préparation: 
1) Faire revenir le filet mignon coupé en dés.
2) Préparer du bouillon avec un cœur de bouillon bouquet garni.
3) Éplucher les carottes et les couper en rondelles.
4) Mettre tous les ingrédients dans le tajine.
5) Laisser cuire 1h30.
Servir bien chaud avec de la semoule.

Notre avis: c’est pas mauvais du tout le filet mignon en tajine