Tajine de poulet aux fruits secs

Ingrédients: – cuisses de poulet
– pruneaux dénoyautés
– abricots secs
– amandes émondées
– coeur de bouillon champignons
– raz-el-hanout
– semoule aux épices douces

Préparation: 
1) Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle avec de l’huile d’olive.
2) Puis les disposer dans la tajine avec les fruits secs, le cœur de bouillon et de l’eau chaude.
3) Saupoudrer de raz-el-hanout.
4) Laisser cuire 1h30 / 2h.
Servir avec de la semoule

Notre avis: – mes 2 garçons n’ont pas trop aimé les pruneaux contrairement aux abricots secs
– moi je me suis régalée