Wok de poulet aux blettes

Une recette trouvée sur le blog Un an pour faire son cooking out.

Ingrédients:  – 600g de blancs de poulet
– cumin, gingembre, safran, sel, poivre
– jus de citron
– 1 briquette de crème de soja
– 1 botte de blettes
– pommes de terre

Préparation: 
1) Couper le poulet en morceaux.
2) Dans un wok, faire chauffer l’huile d’olive et y faire dorer les morceaux de poulet.
3) Ajouter les épices.
4) Verser les blettes lavées et coupées en morceaux ainsi que les pommes de terre coupées en dés.
5) Couvrir et laisser mijoter 40 min.
6) Ajouter le jus de citron et la crème de soja.
7) Poursuivre la cuisson 10 min.

Notre avis: un bon petit goût de revienz’y!!!