Muffins au chocolat

Une recette de cuisine AZ.
Mattias fait du basket cette année.
Et lorsque son équipe reçoit pour s’entraîner, les mamans cuisinent pour offrir le goûter à tout ce petit monde, soit 80 enfants.
Bref ça donne ça:

Ingrédients: – 200g de farine
– 175g de sucre en poudre
– 150g de chocolat noir
– 150ml de lait
– 2 œufs
– 180g de beurre
– 100g de pépites de chocolat
– 1 sachet de levure
– 1 pincée de sel

Préparation: 
1) Faire fondre le chocolat et le beurre.
2) Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3) Ajouter le chocolat et beurre fondus à la préparation.
4) Incorporer au fur et à mesure, et en continuant de mélanger, la farine et la levure.
5) Verser ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
6) Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.
7) Verser dans les caissettes.
8) Enfourner à 200°C pendant 15 /20 min.

Notre avis: vite fait et délicieux