Cheesecake à la multidélices

Une recette de Patchouka.

Pour 5 pots
Ingrédients: 
– 35g de beurre fondu
– 60g de spéculoos
– 150g de Philadelphia
– 100g de mascarpone
– 30g de sucre
– 1 œuf
– 1 sachet de sucre vanillé.
caramel au beurre salé

Préparation: 
1) Écraser les spéculoos et les mélanger au beurre fondu.
2) Répartir dans le fond des pots et bien tasser.
3) Dans un saladier, fouetter l’oeuf avec les sucres.
4) Ajouter le mascarpone et le Philadelphia. Bien mélanger.
5) Verser cette préparation dans les pots.
6) Mettre de l’eau dans le réservoir (et un couvercle sur les emplacements vides) et programmer 25 min / programme 3.
7) Laisser refroidir dans la yaourtière fermée. Puis réfrigérer.
Napper du coulis de votre choix au moment de servir

Notre avis: Mr Matmat y est complètement accro

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40 réflexions sur “Cheesecake à la multidélices

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