Fraisofee

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Pour 6 verrines
Ingrédients:
 – 500g de fraises
– 12 spéculoos
– confiture de lait
– 1 briquette de crème liquide entière
– extrait de vanille liquide

Préparation:
1) Emietter les spéculoos au fond de la verrine.
2) Laver, équeutter et couper en petits morceaux les fraises, sauf 6.
3) Disposer les morceaux de fraises sur les spéculoos.
4) Réchauffer la confiture de lait au micro-ondes et répartir sur les fraises. Réserver au frais.
5) Verser la crème et la vanille liquide dans un siphon. Mettre une cartouche et secouer. Réserver au frais.
6) Au moment de servir, mettre la chantilly sur les fraises ainsi que les fraises gardées entières.
Déguster de suite.

Notre avis: c’est pas aussi bon qu’avec des bananes mais ça se mange bien aussi

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