Lasagnes courgettes / bacon / chèvre frais

 

Ingrédients:  – feuilles de lasagnes fraîches
– 4 courgettes
– tranches de bacon
– 200g de chèvre frais
– 1 briquette de crème de soja
– rondelles de chèvre

Préparation: 
1) Laver les courgettes et les couper en rondelles.
2) Les faire revenir.
3) Dans un bol, mélanger le chèvre frais et la crème de soja.
4) Huiler un plat à gratin et déposer des feuilles de lasagnes.
5) Déposer des courgettes, des rondelles de bacon et du mélange chèvre frais / crème de soja.
6) Répéter l’opération.
7) Finir avec des feuilles de lasagnes recouvertes du mélange chèvre frais / crème de soja.
8) Déposer des rondelles de chèvre.
9) Enfourner 20 /30 min à 200°C.

Notre avis: – cette garniture est très sympa
– par contre je les ai trouvées un peu sèches (mais Mr Matmat non surtout une fois réchauffées). Je conseille donc de mettre plus de chèvre frais et de crème de soja