Muffins pommes / chocolat avec Momo

Muffins réalisés à la demande de Célyan.

Ingrédients: – 200g de chocolat noir
– 3 œufs
– 2 pommes
– 80g de beurre
– 100g de farine
– 60g de sucre
– 1 sachet de levure

Préparation: 
1) Peler les pommes, les épépiner et les couper en dés.
2) Mettre dans le bol de Momo et programmer 5 min / 100°C / mijotage.
3) Réserver les pommes.
4) Mettre le chocolat et le beurre dans le bol et programmer 2 min / vit.1 / 100°C.
5) Ajouter les œufs, le sucre et la farine.Programmer 2 min / vit.5.
6) Verser la levure et les pommes. Programmer 2 min / vit.3 / sens inverse.
7) Verser dans des empreintes à muffins.
8) Enfourner à 180°C pendant 15 min.

Notre avis: – faudrait mettre un peu plus de pommes
– mes zhoms ont adooooooré cette association et m’en réclament régulièrement