Cuisse de dinde et ses légumes au four

Pour un bon dîner chrononutrition:

Ingrédients: – 1 grosse cuisse de dinde
– 1 aubergine
– 1 grosse courgette
–  2 tomates
– huile d’olive
– poudre de combava et épices à colombo

Préparation: 
1) Déposer la cuisse de dinde dans un plat à gratin.
2) Mettre les légumes autour en alternant les rondelles de courgettes, aubergines et tomates.
3) Verser un filet d’huile d’olive.
4) Saupoudrer de combava et de colombo.
5) Enfourner à 200°C pendant 1h15 à 1h30.

Notre avis: – un délice
– pour les garçons j’ai fait cuire du riz en plus mais on pourrait mettre des rondelles de pommes de terre

Rôti de porc avec ses légumes à l’ultrapro

Pour un bon dîner chrononutrition:

Ingrédients: – 1 rôti de porc
– 1 kilo de carottes
– 250g de tomates cerises
– 150ml de vin blanc
– herbes de Provence

Préparation: 
1) Mettre le rôti de porc dans l’ultrapro.
2) Éplucher les carottes, les couper en rondelles et les disposer autour du rôti.
3) Répartir les tomates cerises.
4) Verser le vin blanc et saupoudrer d’herbes de Provence.
5) Mettre le couvercle et enfourner pour 1h15 / 1h30 à 200°C.

Notre avis: – le rôti a très bon goût et n’est pas sec
– on peut bien évidemment rajouter des pommes de terre