Pommes de terre farcies aux poireaux

Ingrédients: – grosses pommes de terre
– 4 /5 poireaux
– 150g d’allumettes de bacon
– 1 oignon
– 1 briquette de crème liquide à 4% MG
– massalé
– cœur de bouillon de volaille

Ingrédients: 
1) Préparer les poireaux et les couper en rondelles.
2) Éplucher l’oignon et le couper.
3) Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle et faire revenir les oignons.
4) Puis y ajouter les poireaux. Laisser cuire quelques minutes.
5) Lorsque les poireaux sont fondants, ajouter les allumettes de bacon, la crème fraîche et le massalé. Bien mélanger.
6) Creuser les pommes de terre et les remplir avec cette préparation.
7) Déposer dans un plat allant au four.
8) Verser un peu d’eau et un cœur de bouillon.
9) Enfourner à 200°C pendant 1h30.

Notre avis: j’ai adoooooooooooooooré cette farce

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58 réflexions sur “Pommes de terre farcies aux poireaux

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