Pitch à la pâte à tartiner

Une recette de Yasmina.

Ingrédients: – 350g de farine
– 40g de sucre
– 1/2 cuillère à café de sel
– 10g de levure fraîche
– 200ml de lait tiède
– 30g de beurre
– pâte à tartiner
– 1 jaune d’œuf

Préparation: 
1) Dans le bol du robot, verser la farine, le sucre et le sel d’un côté.
2) Faire un puits et y ajouter la levure fraîche ainsi que le lait tiède.
3) Pétrir quelques minutes.
4) Incorporer le beurre petit à petit et pétrir quelques minutes supplémentaires.
5) Laisser doubler de volume.
6) Dégazer la pâte.
7) Former des boules.
8) Étaler ces boules en ovale et les badigeonner de pâte à tartiner.
9) Les fermer et les poser sur une plaque couverte d’un tapis de cuisson en silicone.
10) Laisser lever 30 / 45 min.
11) Dorer au jaune d’œuf.
12) Enfourner à four froid et cuire 10 / 20 min à 180°C.

Notre avis: – ne vous fiez pas à la photo mes pitchs étaient bien garnis en pâte à tartiner mais pas de façon homogène
– les garçons les ont trouvé meilleurs que ceux du commerce donc c’est plutôt bon signe

71 réflexions sur “Pitch à la pâte à tartiner

  1. ils ont l’air très appétissants en effet et donnent plus envie que ceux du commerce (fade et mou) bonne journée, bizzzzzzzzzzzz

  2. Fait maison c’est tellement meilleur. Ma Little Princess arrive demain, crèmes chocolat façon Danette, des petits muffins au chocolat , petites brioches. Au moins je sais que c’est bon car aussi fait maison. Bises et douce nuit

  3. tiens tiens, voici une délicieuse idée pour un prochain goûter … même si je suis peu présente en ce moment, je ne t’oublie pas, et j’ai toujours autant de plaisir à saliver devant tes chouettes recettes 😉 tes gourmands ont de la chance !!!!

  4. Ah, je tombe à pic !! c’est bientot l’heure du petit dej à la maison en ce premier jour de vacances pour moi !!!! Je craque !!!
    Bisous ma belle
    Capu

Votre chocolati'mot

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s