Parmentier de poisson aux petits légumes

Ingrédients: purée avec Momo
– 1 kilo de julienne de légumes
– cabillaud
– Saint-Nectaire

Préparation: 
1) Préparer la purée avec Momo.
2) Faire cuire à la vapeur la julienne de légumes et le cabillaud.
3) Dans un plat à gratin huilé, verser la julienne de légumes.
4) Émietter le cabillaud sur les légumes.
5) Répartir la purée sur le poisson.
6) Déposer des tranches de cabillaud.
7) Enfourner à 200°C pendant 15 /20 min.

Notre avis: nous nous sommes régalés avec ce petit plat

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