Cake méridional

D’Angie.

Ingrédients: – 3 œufs
– 150g de farine
– 125ml de lait
– 50ml d’huile
-une boule de mozzarella
– 100g de gruyère râpé
– 1 sachet de levure
– 1/2 chorizo
– 1 gros poivron rouge

Préparation: 
1) Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
2) Incorporer la farine et la levure.
3) Ajouter l’huile, le lait et le gruyère râpé.
4) Couper le chorizo et le poivron lavé et épépiné en dés.
5) Couper la mozzarella en morceaux.
6) Incorporer le tout à la pâte. Bien mélanger.
7) Verser dans un moule à cake en silicone.
8) Enfourner à 180°C pendant 40 /45 min.

Notre avis: il est trop boooooon. A refaire sans hésiter

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76 réflexions sur “Cake méridional

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