Tian au chorizo

Je vous avais prévenu…..
J’adoooooore et j’aime explorer différentes possibilités.

Ingrédients: – 3 courgettes
– 4 tomates
– 1 grosse aubergines
– rondelles de chorizo à cuire
– amandes effilées
– huile d’olive

Préparation: 
1) Laver les légumes, les essuyer et les couper en fines rondelles (couper l’aubergine en 2 si elle est grosse).
2) Huiler un plat à gratin et disposer les légumes en alternant les courgettes, les tomates et l’aubergine.
3) Insérer régulièrement une tranche de chorizo.
4) Arroser d’un filet d’huile d’olive.
5) Parsemer d’amandes effilées.
6) Enfourner à 180°C pour 45 min.

Notre avis: – super sympa avec le chorizo
– peut-être que ça manquait un peu de fromage hi hi hi