Velouté de poireaux avec Momo

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Ingrédients: – 500g de poireaux
– 500ml d’eau
– 1 Kub’or
– 1 briquette de crème de soja
– 1 cuillère à souep d’huile d’olive
– 1 pomme de terre

Préparation:
1) Verser l’huile dans le bol.
2) Couper les poireaux en rondelles et les pommes de terre en rondelles aussi par-dessus.
3) Mettre 10min / vit.1. / 100°.
4) Verser l’eau et le Kub’or.
5) Faire cuire 15min / vit.1 / 100°.
6) Mixer 1min / vit.10.
7) Ajouter la crème de soja et mixer 10s / vit.4.

Notre avis: – j’ai eu peur que le goût de poireau ne soit trop prononcé pour mes loulous
– mais en fait ce velouté est très doux donc il a plu à tout le monde

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