Velouté carottes / oranges avec Momo

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Ingrédients: – 1 kilo de carottes
– 2 pommes de terre
– jus de 2 oranges
– bouillon de volaille
– cumin, sel,poivre

Préparation:
1) Eplucher et couper en rondelles les légumes.
2) Les mettre dans le bol de Momo et mixer 20s / vit.5.
3) Ajouter de l’eau jusqu’au niveau des légumes mais pas plus, le bouillon de volaille et programmer 100°C / vit.1 / 25min.
4) Saler, poivrer, ajouter le cumin et le jus des 2 oranges.
5) Mixer 1min / vit.10.

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