Pâte sablée avec Momo

Merci à Patchouka pour cette recette.
Vraiment plus aucune raison pour en acheter des industriels (même si ça fait longtemps que c’est le cas).

Ingrédients: – 250g de farine
– 130g de beurre mou en morceaux
– 120g de sucre en poudre
– 1 oeuf
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation:
1) Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 10s. vit.4.
2) Sortir la pâte du bol et la mettre en boule sans la malaxer.
3) Mettre la pâte dans le moule et l’abaisser avec la paume de la main, en « poussant » la pâte vers les bords.
4) Réserver au frais 30min avant de cuire à 180°C pendant 20 à 30min en fonction de l’épaisseur de la pâte.

Notre avis: – plus aucune raison pour en acheter des industriels

3 réflexions sur “Pâte sablée avec Momo

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