Cookies pépites de chocolat / beurre de cacahuètes

Recette trouvée sur un blog au nom très gourmand Chocolat et caetera.

https://i1.wp.com/i48.servimg.com/u/f48/12/28/11/64/7410.jpg

Ingrédients: – 65g de beurre
– 65g de beurre de cacahuètes crunchy
– 105g de sucre
– 90g de cassonade
– 1 oeuf
– 215g de farine
– 180g de pépites de chocolat (blanc et noir)
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille
– 1 cuillère à café de levure

Préparation:
1) Mélanger les beurres avec les sucres dans un saladier.
2) Ajouter l’oeuf et la vanille.
3) Verser la farine et la levure. Mélanger le tout.
4) Incorporer les pépites de chocolat.
5) Faire des petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6) Cuire à 180°C une dizaine de minutes.

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