Crème coco à la multidélices

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Ingrédients: – 40cl de lait de coco
– 20 cl de lait concentré sucré
– 8 cuillères à soupe de noix de coco râpée
– 3 jaunes d’oeufs

Préparation:
1) Dans une casserole, faire tiédir le lait de coco avec le lait concentré sucré et la noix de coco râpée.
2) Incorporer les jaunes d’oeufs au lait de coco tiède.
3) Répartir dans les pots.
4) Faire cuire 30min en mode dessert lacté.
5) Laisser refroidir et mettre au frigo.

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