Pâte à pizza

Recette de Coco.

Ingrédients: – 10g de levure fraîche
– 100g d’eau
– 100g de lait
– 350g de farine
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de sel

Préparation:
1) Faire tiédir l’eau et le lait.
2) Y ajouter le levure fraîche et laisser reposer 10min.
3) Verser les autres ingrédients et laisser pétrir 5/10min.
4) Laisser reposer au moins 1h avant de l’étaler.
5) Garnir avant de faire cuire 30min à 200°C.

Notre avis: très bonne et facile à étaler

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